Un management qualité de très haut niveau

La qualité et le bon goût ont pour nous absolue priorité. Notre objectif : être toujours up-to-date et satisfaire nos exigences élevées. Grâce à des contrôles de qualité réguliers qui se terminent par un test sensoriel, DEK garantit un régal de café inégalable, qui se maintient à un haut niveau constant.

Sécurité certifiée

Tous les produits sont certifiés conformément à l’International Food Standard (IFS) et aux exigences des BRC Global Standards. Qu’est-ce qui en effet, mieux qu’une qualité fiable, est à même de convaincre nos clients de l’excellence de nos produits ? Et la qualité reste la clé du succès de tout assortiment.

Le bon goût est la meilleure preuve

Notre café est bon. C’est sûr. Car derrière lui il y a le savoir et l’expérience de nos experts. Et ce sont des goûteurs de café formés et entraînés, capables de détecter et d’identifier la plus subtile note. Lors de chaque dégustation, ils vérifient la pureté, le corps, l’acidité et l’arôme du café et prononcent l’ultime sentence sur la qualité.

 

La qualité contrôlée et l’excellence du goût sont les garants du succès de notre café. Nous l’affirmons haut et fort.

Café brut

Notre café provient des meilleurs terroirs.

 

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La transformation

Sous des contrôles permanents, notre café est torréfié, moulu et soumis à extraction.

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Durabilité

La caféiculture durable et les partenariats équitables sont très importants à nos yeux.

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CAFEA 1896